Les Saveurs en Folie
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OMELETTE AUX HERBES ET CHAMPIGNONS (LIGHT)

30 Mai 2016, 12:09pm

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Publié par Patricia

Et c'est reparti pour une semaine light !! C'est une recette toute simple, rapide que j'aime bien. Ingrédients: 2 oeufs 1 poignée de champignons (moi il me restait des trompettes de mort) persil ciselé ciboulette ciselée noix de muscade sel poivre 1 filet...

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FILET DE PERCHE DU NIL EN PAPILLOTE (LIGHT)

27 Mai 2016, 05:30am

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Publié par Patricia

J'aime le poisson et celui ci je le trouve délicieux. J'ai utilisé le Companion pour la cuisson mais on peut très bien le faire au four. Ingrédients: 1 filet de perche du nil (environ 350 gr) 1 tomate Quelques brins de persil ciselé Quelques brins d'aneth...

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TERRINE DE COURGETTES (LIGHT)

25 Mai 2016, 11:01am

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Publié par Patricia

Et voici la 3e recette light de cette semaine. C'est une terrine que j'adore faire l'été en entrée ou en accompagnement. Ingrédients: 1kg de courgette ou 4 petites courgettes 3 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette Quelques brins d'aneth 2 feuilles de...

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COTES DE BLETTES TOMATE, BASILIC (LIGHT)

24 Mai 2016, 06:00am

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Publié par Patricia

Toujours sur le thème light voici la deuxième recette de cette semaine. Ingrédients: 10 à 15 côtes de blettes eau salée 350 gr de coulis de tomate 15 feuilles de basilic ciselées 1 bonne pincée de gingembre sel 5 tours de poivre saveur Recette: Couper...

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FEUILLES DE BLETTES FARCIES (LIGHT)

23 Mai 2016, 09:11am

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Publié par Patricia

Et c'est parti pour 15 jours de recettes light, tout en douceur et en saveur. Voici la 1ère: Ingrédients: 10 à 15 blettes eau salée 3 blancs de dindes 1 petites boite de champignons de paris en morceaux 150 gr d'allumettes de bacon fumés 2 gousses d'ail...

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CANNELES ET MUFFINS SALES

21 Mai 2016, 16:41pm

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Publié par Patricia

C'est le week-end et le samedi soir c'est soirée entre amis. J'ai trouvé sur le site "les petits repas de laëtitia" une recette de cannelés qui m'a inspiré (http://lespetitsrepasdelaetitia.over-blog.com/2014/11/canneles-chevre-ciboulette.html). Et comme...

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POULET TANDOORI

19 Mai 2016, 05:00am

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Publié par Patricia

Ingrédients: 1 kg de filets de poulet coupés en morceaux 4 gousses d'ail coupées en petits morceaux jus d'1/2 citron gingembre frais ou 1 cuill à café en poudre 2 cuill à soupe de pâte de curry tandoori 20 cl de lait de coco sel, 3 tours moulin poivre...

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JARDINIERE DE LEGUMES

18 Mai 2016, 06:15am

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Publié par Patricia

Voici une recette printanière pleine de saveurs... Petit clin d’œil à ma cousine de Mougins qui nous l'a préparé un jour avec son Cookéo. Je l'ai adapté à mon robot Companion et j'ai bien sûr ajouté ma touche perso !! Ingrédients: 4 carottes 400 gr de...

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MOUSSE CHOCO-MANGUE ET CROUSTILLANT PRALINE

17 Mai 2016, 06:35am

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Publié par Patricia

Voici 3 recettes en une. Hier je vous ai proposé le croustillant praliné, avant hier la compotée de mangue et il y a peu de temps la mousse au chocolat. Et bien voici le tout réuni pour un dessert explosif !!!! Ingrédients: Pour 4 mousses au chocolat...

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CROUSTILLANT PRALINE

16 Mai 2016, 07:00am

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Publié par Patricia

Voici une recette pour sublimer vos desserts...!!!! Ingrédients: 60 gr de chocolat pralinoise (j'ai utilisé du noir dessert c'est moins croustillant) 60 gr de pralin noisette 50 gr de gavottes (ou pailletté feuilletine ou crêpes dentelles) Recette: Faire...

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