Les Saveurs en Folie

CONFITURE D'OIGNONS

28 Février 2016, 21:21pm

Publié par Patricia

Ingrédients: 25 gr d'huile 500 gr d'oignons 250 gr de vin rouge 1 gr de sel 0,5 gr de poivre 75 gr de sucre semoule Recette: Eplucher les oignons, laver les sous l'eau froide. Couper en demi-rondelles ou en dés. Dans une casserole, ajouter l'huile, les...

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VERRINES AVOCAT SAUMON

28 Février 2016, 18:40pm

Publié par Patricia

Ingrédients: Pour 12 minis verrines 2 Avocats bien mûrs saumon fumé 1 petit pot de crème fraîche huile d'olive ciboulette sel citron Recette: Couper le saumon en petits dés, assaisonner de citron, et d'un filet d'huile d'olive. Laisser mariner le temps...

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COMPOTE POMME BANANE CANNELLE

28 Février 2016, 18:15pm

Publié par Patricia

Ingrédients: 1 kg de pomme type Pink lady 2 bananes bien mûres 50 gr de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 10 cl de jus de citron 1 cuill à café de cannelle Recette: Eplucher les pommes et les bananes et les couper en morceaux. Mettre les pommes et...

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