Rillettes de thon
Pour l'apéro sur des tartines, dans une salade pour accompagner les crudités rien de tel que les rillettes de thon. C'est frais c'est bon et c'est simple à faire.
Ingrédients:
- 165 gr de thon au naturel
- 40 gr de fromage frais St Morêt
- 2 cuill à café d’échalotes
- Un peu de jus de citron
- 1 ou 2 pincées de piment d’Espelette
- Sel, poivre
- Brins de ciboulettes
Recette:
Dans un bol bien mélanger le thon et le St Morêt.
Ajouter l'échalote, le citron.
Saler, poivrer et ajouter une ou 2 pincées de piment d'Espelette.
Pour la déco quelques brins de ciboulettes ciselés
Bon appétit...!!!