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Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+
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Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 1 cuill à café de moutarde 1 pincée de sel et de poivre 25 cl d'huile Recette: Dans le bol avec le batteur, Mettre le jaune d'œuf, la moutarde, le sel et poivre. Regler le robot de vitesse 6 et Verser progressivement l'huile...
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Ingrédients: 500 gr de plat de côte 500 gr de bœuf à braiser 4 blancs de poireau 4 carottes 4 petits navets 1 branche de céleri thym, laurier 1/2 oignon rouge 6 clou de girofle sel 1L d'eau Recette: Couper la viande en morceaux. Dans le bol mettre le...
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Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de farine tamisée 125 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuill à café de levure 10 gr de beurre 1 torchon sucre glace Recette: Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Monter...
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Ingrédients: 120 gr de beurre 3 œufs 105 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé (soit 15 gr de sucre) 120 gr de farine 1/2 sachet de levure Recette: Faites fondre le beurre et le laisser refroidir. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 7/8). Mélanger...
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Ingrédients: Pour la pâte brisée: 200 gr de farine 100 gr de beurre 7 cl d'eau sel Pour la tarte: 3 ou 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé 20 gr de beurre cannelle en poudre Recette: Mélanger la farine, le beurre mou, une pincée de sel, 7 cl d'eau jusqu'à...
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Ingrédients: 1 chou chinois 100 gr d'allumettes de bacon 100 gr de champignons coupés en lamelles huile d'olive 2 cuill à café de sauce soja 2 bouillons de bœuf dégraissé. Recette: Découper le chou chinois en fine lamelles, le faire revenir dans une sauteuse...
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Ingrédients: P our environ 50 chouquettes 150 gr de farine 80 gr de beurre 4 oeufs 25 cl d'eau 100 gr de sucre perlé sel Recette: Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole mettre 25 cl d'eau, le beurre en morceaux et le sel. Porter à ébullition....
/image%2F1989117%2F20231115%2Fob_7466c3_tacos-1jpg.jpg "Tacos")
/image%2F1989117%2F20200403%2Fob_b83e86_mini-blinis.jpg "Mini blinis moelleux")
/image%2F1989117%2F20200330%2Fob_bae71d_pain-aux-noix-2.jpg "Pain à la farine de noix")
/image%2F1989117%2F20200330%2Fob_fe0e0d_poulet-curry-coco-2.jpg "Poulet curry coco")
/image%2F1989117%2F20200322%2Fob_c2b88d_tarte-au-citron-vegan-1.jpg "Tarte au citron meringuée végane")
/image%2F1989117%2F20200321%2Fob_19c01e_chouquette-1.jpg "Chouquettes (version 2)")
/image%2F1989117%2F20200318%2Fob_26c3df_cake-a-la-vanille-1.jpg "Cake à la vanille")
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/image%2F1989117%2F20200309%2Fob_8b8e21_dsc-0888-bis-1.jpg "Muffins au chocolat")
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