Les Saveurs en Folie

Salade quinoa, avocat, saumon façon buddha bowl

17 Juillet 2019, 08:30am

Publié par Patricia

Marjorie et Stéphanie, les diététiciennes du centre dans le lequel je travaille m'ont proposé de réaliser une de leur recette et de la photographier afin de la mettre en valeur pour leur newsletter du mois de juillet. Vous pouvez retrouver la recette...

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Légumes d'été poêlés

16 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

C'est en regardant les photos que je me suis aperçue que j'avais fait une poêlée de légumes d'été et que j'avais complètement oublié d'écrire l'article pour le publier. Cela veut bien dire une chose...j'ai une vie bien remplie..!!!! Quel dommage de passer...

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Tartines nordiques truite fumée, avocat...

15 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

Je vous avais dit que d'autres recettes de tartines allaient suivre et bien voilà c'est chose faite. Après les tartines de Brocciu aux saveurs italiennes voici les nordiques qui s'invitent à table pour sublimer vos papilles. A la vue des ingrédients elles...

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Les cookies de Jade et Cloé

11 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

Jade (9 ans): "Maman je vais faire des cookies" Moi: "Euh...c'est 21h là...tu vas pas faire des cookies maintenant, on les fera demain je fini plus tôt" Jade: "Non je veux les faire maintenant comme ça je l'ai aurai pour mon petit dejeuner demain matin,...

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Compote de Rhubarbe, pommes, nectarines

10 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

Au jardin la rhubarbe va bon train...après la compote fraise rhubarbe je voulais quelque chose de plus doux. J'ai n'ai donc pas hésité une seule seconde pour marier la rhubarbe avec des pommes. Oui mais voilà c'est trop simple...les nectarines me faisaient...

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Penne rigate aux petits légumes d'été

9 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

Voici une recette que j'ai faite alors qu'il faisait encore frais. Je n'ai pas eu le temps de la publier car la canicule nous a assommé. Mais il serait dommage de passer à côté de ce délicieux plat car ce sont des légumes d'été. Leurs saveurs se marient...

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Mini brochettes apéritives

8 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

La première fois que j'ai goûté ces mini brochettes apéritives c’était à l'occasion des 30 ans d'un de mes collègues de travail. Il avait amené ces petites brochettes et bien d'autres choses qui ont fait le bonheur de notre équipe. Je suis parti avec...

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Tartines de brocciu aux saveurs italiennes

5 Juillet 2019, 05:05am

Publié par Patricia

Et c'est parti pour les tartines...c'est frais, facile à préparer, appétissant et tellement bon. C'est la saison du Brocciu ce fameux fromage de brebis Corse. Il y a plein de façon de l’accommoder, les idées se bousculent dans ma tête. Je commence par...

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Mise à l'honneur

2 Juillet 2019, 07:12am

Publié par Patricia

Christelle de la cuisine de poupoule m'a fait l'honneur de reprendre ma recette feuilles de blettes sauce parmesan . "Cette recette nous a beaucoup plu surtout à mon Léo " Merci Christelle...

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Pois gourmands et pommes de terre sautées

2 Juillet 2019, 06:55am

Publié par Patricia

Les pois gourmands s'invitent aux légumes de saison. C'est le moment d'en profiter ils sont délicieux. Les orages se sont aussi invités dans ma région et les températures font un peu la dégringolade. C'est le moment de sortir ce plat qui saura vous régaler......

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