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Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+

OMELETTE AUX HERBES ET CHAMPIGNONS (LIGHT)

Et c'est reparti pour une semaine light !! C'est une recette toute simple, rapide que j'aime bien. Ingrédients: 2 oeufs 1 poignée de champignons (moi il me restait des trompettes de mort) persil ciselé ciboulette ciselée noix de muscade sel poivre 1 filet...

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FILET DE PERCHE DU NIL EN PAPILLOTE (LIGHT)

J'aime le poisson et celui ci je le trouve délicieux. J'ai utilisé le Companion pour la cuisson mais on peut très bien le faire au four. Ingrédients: 1 filet de perche du nil (environ 350 gr) 1 tomate Quelques brins de persil ciselé Quelques brins d'aneth...

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TERRINE DE COURGETTES (LIGHT)

Et voici la 3e recette light de cette semaine. C'est une terrine que j'adore faire l'été en entrée ou en accompagnement. Ingrédients: 1kg de courgette ou 4 petites courgettes 3 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette Quelques brins d'aneth 2 feuilles de...

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COTES DE BLETTES TOMATE, BASILIC (LIGHT)

Toujours sur le thème light voici la deuxième recette de cette semaine. Ingrédients: 10 à 15 côtes de blettes eau salée 350 gr de coulis de tomate 15 feuilles de basilic ciselées 1 bonne pincée de gingembre sel 5 tours de poivre saveur Recette: Couper...

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FEUILLES DE BLETTES FARCIES (LIGHT)

Et c'est parti pour 15 jours de recettes light, tout en douceur et en saveur. Voici la 1ère: Ingrédients: 10 à 15 blettes eau salée 3 blancs de dindes 1 petites boite de champignons de paris en morceaux 150 gr d'allumettes de bacon fumés 2 gousses d'ail...

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CANNELES ET MUFFINS SALES

C'est le week-end et le samedi soir c'est soirée entre amis. J'ai trouvé sur le site "les petits repas de laëtitia" une recette de cannelés qui m'a inspiré (http://lespetitsrepasdelaetitia.over-blog.com/2014/11/canneles-chevre-ciboulette.html). Et comme...

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POULET TANDOORI

Ingrédients: 1 kg de filets de poulet coupés en morceaux 4 gousses d'ail coupées en petits morceaux jus d'1/2 citron gingembre frais ou 1 cuill à café en poudre 2 cuill à soupe de pâte de curry tandoori 20 cl de lait de coco sel, 3 tours moulin poivre...

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JARDINIERE DE LEGUMES

Voici une recette printanière pleine de saveurs... Petit clin d’œil à ma cousine de Mougins qui nous l'a préparé un jour avec son Cookéo. Je l'ai adapté à mon robot Companion et j'ai bien sûr ajouté ma touche perso !! Ingrédients: 4 carottes 400 gr de...

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MOUSSE CHOCO-MANGUE ET CROUSTILLANT PRALINE

Voici 3 recettes en une. Hier je vous ai proposé le croustillant praliné, avant hier la compotée de mangue et il y a peu de temps la mousse au chocolat. Et bien voici le tout réuni pour un dessert explosif !!!! Ingrédients: Pour 4 mousses au chocolat...

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À propos

Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+