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Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+
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Cela faisait longtemps que je n'ai pas fait de hachis parmentier. L'idéal est de le faire avec le reste de viande et de pomme de terre d'un pot au feu car c'est une explosion de saveurs avec tous les aromates et la viande est tendre.... quand il en reste...
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A chaque fois que je fais un pot au feu je garde le bouillon que je dégraisse et que je place dans des bacs à glaçons pour le congeler et le ressortir à l'occasion dans les plats pour donner plus de goût. Mais cette fois ci j'avais très envie de manger...
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Il me restait dans le bac à légumes des carottes et des navets et un paquet de pois chiches dans mon placard. J'ai voulu faire simple mais savoureux comme d'habitude, une sorte de couscous express car il manque beaucoup d'ingrédients du vrai couscous....
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Cela faisait un moment que je voulais faire de falafels. J'avais acheté un paquet de pois chiches que j'ai laissé quelques temps dans le placard. C'est en achetant des légumes pour faire un couscous que j'ai décidé d'utiliser les pois chiches d'une part...
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Pourquoi cet article sur les pois chiches? Tout simplement parce que je me faisais une montagne de devoir préparer ces petites boules d'or alors que finalement c'est un jeu d'enfant. J'ai acheté un paquet de 1kg de pois chiches secs à Grand Frais espérant...
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Comme vous le savez j'adore les salades et j'adore mélanger les textures et le sucré salé. A consommer sans modération le midi ou pour le soir, au travail ou à la maison. Celle ci et de loin l'une de mes préférés. Ingrédients: 1 endive 1 carotte 1 champignon...
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Ingrédients: 8 blancs de poireaux pas trop gros 4 tranches de jambon 1 tranche de carré de porc fumé 50 cl de lait 40 gr de maïzena sel, poivre, noix de muscade 100 gr de fromage à fondu suisse (50 gr de vacherin 50 gr de Gruyère suisse AOP 18 mois d'âge)...
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Les petites sauces c'est très pratique. Je m'en sert en apéro avec des légumes croquants. Mais c'est aussi très bon avec une viande ou tout simplement pour relever un plat. On utilise souvent les petits carrés type boursin ou tartare mais souvent la boite...
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J'ai acheté un morceau de courge mais je ne savais pas trop quoi en faire. Il fait encore un peu froid et le temps est idéal pour manger une soupe. Je voulais innover un peu en utilisant que des produits de la couleur orange et en utilisant un fruit....
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Lorsque j'ai goûté cette recette je ne m'attendais pas à trouver ça sublissimement bon. C'est une recette qui a été présenté par Marine étudiante en BTS diététique lors d'une dégustation à mon travail. J'ai repris sa recette pour vous la présenter. Elle...
/image%2F1989117%2F20231115%2Fob_7466c3_tacos-1jpg.jpg "Tacos")
/image%2F1989117%2F20200403%2Fob_b83e86_mini-blinis.jpg "Mini blinis moelleux")
/image%2F1989117%2F20200330%2Fob_bae71d_pain-aux-noix-2.jpg "Pain à la farine de noix")
/image%2F1989117%2F20200330%2Fob_fe0e0d_poulet-curry-coco-2.jpg "Poulet curry coco")
/image%2F1989117%2F20200322%2Fob_c2b88d_tarte-au-citron-vegan-1.jpg "Tarte au citron meringuée végane")
/image%2F1989117%2F20200321%2Fob_19c01e_chouquette-1.jpg "Chouquettes (version 2)")
/image%2F1989117%2F20200318%2Fob_26c3df_cake-a-la-vanille-1.jpg "Cake à la vanille")
/image%2F1989117%2F20200311%2Fob_2458c5_buddha-bowl-11.jpg "Buddha bowl avocat, falafels, fèves...")
/image%2F1989117%2F20200309%2Fob_8b8e21_dsc-0888-bis-1.jpg "Muffins au chocolat")
/image%2F1989117%2F20200114%2Fob_c35178_happy-birthday-bon-anniversaire-1.jpg "4 ans et + de 100 000 visiteurs sur mon blog !!! Joyeux anniversaire")