COMPOTE POMME BANANE CANNELLE

Ingrédients:

• 1 kg de pomme type Pink lady
• 2 bananes bien mûres
• 50 gr de cassonade
• 2 sachets de sucre vanillé
• 10 cl de jus de citron
• 1 cuill à café de cannelle​

Recette:

Eplucher les pommes et les bananes et les couper en morceaux.

Mettre les pommes et bananes coupées dans une casserole, ajouter la cassonade, le sucre vanillé, le jus de citron et la cannelle.

Faire cuire environ 35 min (jusqu'à cuisson des fruits et évaporation de l'eau), remuer régulièrement.

A la fin de la cuisson mixez et laissez refroidir.

Se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Version Companion:

Cuisson vitesse 3 à 105°C pour 25 min.

En fin de cuisson mixer vitesse 12 pendant 40s.