Les Saveurs en Folie

recettes sucrees

Tarte aux pommes gourmande

28 Avril 2019, 09:11am

Publié par Patricia

Je remonte cette recette qui a tout juste 2 ans 1/2 (24.11.2016) afin de la dépoussiérer un peu. Cette tarte connait toujours un vif succès. J'ai eu le plaisir de pouvoir la faire ce week-end et de la partager entre amis. Je n'ai pas modifié grand chose...

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Chouquettes à la farine de noisettes au Companion

7 Mars 2019, 06:30am

Publié par Patricia

Après les crêpes à la farine de noisettes voici les chouquettes !!! Il me restait de la farine de noisettes (et il m'en reste encore) et ma plus jeune fille voulait des chouquettes à la farine de noisettes... Aussitôt dit aussitôt fait....enfin un peu...

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Pane dei morti

5 Novembre 2018, 07:36am

Publié par Patricia

Ce biscuit je l'ai découvert lors d'un week-end en Italie à Como en Lombardie. J'en ai trouvé dans toutes les pasticceria (patisseries). Intrigué par la couleur, la texture et les fruits secs, je salivais devant les vitrines et j'ai finalement craqué...

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Confiture de cédrats

3 Novembre 2018, 07:36am

Publié par Patricia

Et oui encore une confiture !!! Mais là je ne pouvais pas passer à côté. Quand je les ai vu chez Biocoop, ils étaient très parfumés... j'ai craqué. Ce n'est pas un agrume que l'on trouve sur tous les étal. J'en ai pris 3 et j'ai pu faire 5 pots de confiture...

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Compote de coings à la cannelle et spéculoos

12 Octobre 2018, 05:45am

Publié par Patricia

Je reste dans le sucré, disons qu'avec tous ces fruits il y a de quoi faire plein de recettes aussi savoureuses les unes que les autres. Je suis vraiment fan du coing car c'est un fruit riche en goût et ma plus grande fille adore... Je lui ai préparé...

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Confiture de coings

9 Octobre 2018, 05:45am

Publié par Patricia

Après la crème de marron , la confiture de figues à la cannelle voici celle de coings. C'est un très bon compromis entre la pâte de coing, la gelée ou la compote. On ne pense pas forcément à les faire en confiture et pourtant tout l'arôme du fruit est...

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Crème de marron

24 Septembre 2018, 06:05am

Publié par Patricia

C'est la pleine saison des châtaignes. Je suis ardéchoise vivant en Haute Savoie et j'adoooooore la crème de marron. Cette année j'ai pris mon courage à 2 mains. Oui oui mon courage car je tiens a vous prévenir c'est long et fastidieux si vos châtaignes...

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Confiture de cerises

24 Mai 2018, 06:05am

Publié par Patricia

J'ai passé le week-end de Pentecôte dans ma région natale, en Ardèche. J'en ai profité pour voir une partie de ma famille, balader dans les collines, me ressourcer pleinement...que du bonheur !! Je ne suis pas revenue les mains vides !!! J'ai ramené 3kg...

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Flan mangue, coco et spéculoos

29 Mars 2018, 06:05am

Publié par Patricia

Il me restait une mangue qui commençait sérieusement à flétrir dans ma corbeille de fruits. Je voulais faire un flan avec des morceaux de fruits. Au départ je voulais mélanger 2 fruits mangue/pomme, mangue/kiwi, mangue/banane...???? le choix est vaste...

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Confiture d'agrumes, cannelle et rhum

19 Mars 2018, 07:11am

Publié par Patricia

C'est une confiture que je devais faire depuis longtemps. Mais voilà les hivers ont passé et j'ai rien vu faire. Ce matin je me suis dis "oulà c'est la dernière limite pour la faire sinon il faudra attendre l'hiver prochain". Ni une ni deux j'ai couru...

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