Les Saveurs en Folie

recettes sucrees

Clafoutis aux cerises

28 Juin 2019, 06:05am

Publié par Patricia

Lorsque je suis descendue en Ardèche je suis revenue avec 3kg de cerises (variété "Reverchon"). J'ai varié les plaisirs en faisant 5 pots de confitures et 2 clafoutis (1 petit et 1 grand). Je pensais congeler 1 des 2 clafoutis car je n'imaginais pas que...

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Confiture de fraises

26 Juin 2019, 06:09am

Publié par Patricia

C'est une confiture que j'affectionne tout particulièrement. Avec bien évidemment les fraises du jardin (des gariguettes). Dommage que cette année la production ne soit pas au rendez-vous. Mais j'ai quand même pu faire 1 pot. La confiture est un pur délice...

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Confiture d'abricots au rhum vanillé

12 Juin 2019, 05:05am

Publié par Patricia

J'aime les abricots et la confiture d'abricots. Ma maman avait pour habitude de faire les confitures, il est donc impensable pour moi d'en acheter une toute prête. Les puristes de la macération, du cuivre et de la double cuisson vont me faire les gros...

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Yaourts à la vanille au Companion

10 Juin 2019, 06:05am

Publié par Patricia

Une envie de yaourt fait maison ne se contrôle pas. J'ai le robot Companion et je n'avais pas envie d'acheter une yaourtière. On m'en a prêté une mais les pots sont étroits et ne me conviennent pas. J'ai cherché une recette de yaourts à faire au Companion....

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Crumble cœur fraise rhubarbe noisettes

21 Mai 2019, 06:05am

Publié par Patricia

Pour faire honneur à ma maman que j'aime de tout mon cœur, je souhaite la chouchouter avec ce crumble cœur (en forme de cœur) qui cache un cœur de compote fraise rhubarbe...un petit jeu de mot...pour lui dire "Je t'aime de tout mon cœur". Il me restait...

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Compote fraise rhubarbe

20 Mai 2019, 06:05am

Publié par Patricia

La rhubarbe n'était pas ma copine mais je ne m'avoue jamais vaincue. C'est la saison de la rhubarbe et des fraises. Les premières arrivent dans mon jardin. Cette compote est très facile à faire et demande peu de temps. Elle est très bonne avec ce petit...

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Brownies à la pralinoise et aux noix

13 Mai 2019, 05:30am

Publié par Patricia

J'ai fait mes placards et j'ai trouvé une tablette de pralinoise qui ne demandait qu'à être mangé et un paquet de cerneaux de noix. Alors pourquoi pas faire des brownies !! Je sentais déjà ce bon goût de praliné et je salivais à l'idée d'avoir ce côté...

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Brioches roulées aux pralines et cranberries

9 Mai 2019, 05:30am

Publié par Patricia

Vous avez certainement vu passer ces brioches sur le blog de Gaëlle, La gourmandise est un jolie défaut . C'est un super blog avec des recettes originales et les photos sont superbes et font saliver... Sa recette de brioches roulées aux pralines et cranberries...

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Tartelettes au lemon curd sur pâte sablée aux spéculoos

6 Mai 2019, 05:30am

Publié par Patricia

Depuis le temps que je voulais faire ces tartelettes au lemon curd (au moins 2 ans) elles sont enfin là !!!! Bon je dois dire que j'ai longtemps réfléchi (des mois et des mois...). Je voulais une pâte sablée au spéculoos, un lemon curd et pour la déco...

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Mousse au chocolat

29 Avril 2019, 05:30am

Publié par Patricia

Je remonte encore une recette pour la dépoussiérer...c'est ménage de printemps en ce moment. Je n'ai rien touché à la recette, j'ai juste refait les photos...c'est une recette que j'avais publié il y a 3 ans... (le 01.05.2016) Voici une recette toute...

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