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Les Saveurs en Folie

Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+

Flan de carottes au cumin

On reste dans les carottes avec cette fois ci un flan un peu particulier... Ingrédients: 5 carottes 1/2 oignon 20 cl de crème semi épaisse 4 oeufs 30 gr de maïzena 1 cuill à café de cumin 30 gr de gruyère rapé sel, poivre Recette: Laver et éplucher les...

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Velouté de carottes et châtaignes au cumin

Quelques carottes dans le bac du frigo, un bocal de châtaignes, épices et aromates dans le placard et voilà une recette toute trouvée !!! Avec ce dimanche pluvieux un bon velouté pour nous réchauffer... J'ai utilisé le Companion pour la cuisson. Ingrédients:...

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Beignets ou bugnes ardéchoises

Cette recette c'est ma grand mère qui me l'a transmise. Que de souvenirs..!!! Toute petite déjà, je découpais, sur la table de la cuisine, les petits rectangles de pâte. Et puis un jour ma grand mère m'a expliqué comment faire la pâte. De mes petites...

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Ecorces d'oranges et citrons confits

Il n'y a rien de tel que de faire ses écorces d'oranges et de citrons confits soi-même. J'ai pris les recettes chez Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut J'adore ce blog il y a toujours de supers recettes originales et de sublimes photos qui...

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Galette des rois à la frangipane

Attention les papilles cette galette est une tuerie !!!!! Pourquoi me direz vous? Quelle différence avec les autres? Quand on aime comme moi la frangipane on aime que celle ci ai du goût. Et bien là c'est le cas... Et le secret dans tout ça c'est les...

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Terrine de foie gras de canard

Qui dit Noël dit foie gras. Certains pensent que c'est compliqué de faire sa terrine et bien pas du tout. C'est très simple et tellement bon. On a le choix d'acheter du foie gras à déveiner, moins cher mais plus long à faire ou bien du foie gras déjà...

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À propos

Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+