Les Saveurs en Folie

Rillettes de saumon à l'aneth

8 Mai 2019, 05:30am

Publié par Patricia

Après les rillettes de thon à l'ail des ours , quoi de mieux pour accompagner une salade verte et pommes de terre vapeur ou bien en tartine à l'apéritif que ces délicieuses rillettes de saumon. Le mariage saumon aneth fonctionne toujours aussi bien, c'est...

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Riz à l'espagnole

7 Mai 2019, 05:30am

Publié par Patricia

Il y a 4 jours je vous avez parlé de riz que je devais faire. Et bien j'ai ressorti mon paquet mais pour faire complètement autre chose. Il me restait du chorizo que j'avais utilisé dans ma salade printanière, quinoa, lentilles corail, chorizo, feta et...

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Tartelettes au lemon curd sur pâte sablée aux spéculoos

6 Mai 2019, 05:30am

Publié par Patricia

Depuis le temps que je voulais faire ces tartelettes au lemon curd (au moins 2 ans) elles sont enfin là !!!! Bon je dois dire que j'ai longtemps réfléchi (des mois et des mois...). Je voulais une pâte sablée au spéculoos, un lemon curd et pour la déco...

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Cabillaud sauce moutarde en grains

4 Mai 2019, 06:05am

Publié par Patricia

Lorsque Michèle du joli blog croquant fondant gourmand a publié cette recette de dos de cabillaud et moutarde à l'ancienne je n'ai pas hésité une seule seconde à préparer de suite la recette. Elle est rapide, simple est carrément délicieuse. J'avais tous...

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Duo de quinoa et lentilles corail aux carottes à la cardamone et fruits secs

3 Mai 2019, 06:05am

Publié par Patricia

Depuis quelques mois je devais vous présenter cette délicieuse recette de riz en mode sucré salé...oui oui oui du riz je confirme. Sauf qu'en cours de route j'ai dû sortir au moins 10 fois le paquet pour le remettre dans la placard par faute de temps...

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Salade printanière, quinoa, lentilles corail, chorizo, feta et pointes d'asperges vertes

2 Mai 2019, 06:18am

Publié par Patricia

Cette délicieuse salade printanière présentée dans un verre a eu un effet immédiat, j'ai carrément été conquise !!!! Colorée, fraîche et sa petite sauce vinaigrette on fait exploser mes papilles. J'ai pu apprécier toutes les saveurs et je n'ai pas pu...

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Sauce vinaigrette aux grains de moutarde, vinaigre de cidre, ail et persil

2 Mai 2019, 06:17am

Publié par Patricia

Voici une petite sauce vinaigrette haute en couleurs et très savoureuse. Merci à Philip (un ami) pour cette petite merveille qui donne du peps à la petite salade printanière quinoa, lentilles corail, chorizo, feta et pointes d'asperges vertes !!! Ingredients:...

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