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Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+

26 Apr

Asperges vertes poêlées

Publié par Patricia  - Catégories :  #Recettes salées

Asperges vertes poêlées

En ce moment c'est cure d'asperges vertes. On les mange à toutes les sauces. J'avais déjà présenté quelques recettes comme l'omelette d'asperges, le duo asperges champignons, le velouté d'asperges.

Cette fois ci ce sont des asperges vertes poêlées tout simplement. Un vrai délice et si facile à faire alors pourquoi s'en priver.

 

Ingrédients:

 

Pour 6 personnes:

 

  • 3 bottes d'asperges vertes
  • 1 filet d'huile d'olive
  • sel, poivre

 

Recette:

 

Laver et éplucher les asperges de la tête (pointe) aux pieds (partie blanche). Couper les pieds (partie blanche).

Couper les asperges en tronçons.

Faire revenir à feu vif, dans un filet d'huile d'olive, les morceaux d'asperges pendant environ 20 min.

Saler, poivrer généreusement.

Laisser griller et c'est prêt !

 

 

Asperges vertes poêléesAsperges vertes poêlées
Asperges vertes poêléesAsperges vertes poêlées
Commenter cet article

sotis 27/04/2017 11:54

j'aime beaucoup, ça change!!!! bisous

Patricia 27/04/2017 12:30

nous aussi on adore...

GUT 26/04/2017 17:03

Voilà c'est tout simple et pourtant tellement bon ! Profitons des asperges elles ne sont pas de saison très longtemps ! merci Patricia ! bises

Patricia 26/04/2017 18:43

on fait une cure en ce moment..hihihihi !!!

chris 26/04/2017 17:00

juste le goût de l'asperge et c'est top!!!!!
bisous

Patricia 26/04/2017 18:42

oui c'est top !!

À propos

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