Les Saveurs en Folie

OMELETTE AUX HERBES ET CHAMPIGNONS (LIGHT)

30 Mai 2016, 12:09pm

Publié par Patricia

OMELETTE AUX HERBES ET CHAMPIGNONS (LIGHT)

Et c'est reparti pour une semaine light !! C'est une recette toute simple, rapide que j'aime bien.

 

Ingrédients:

 

  • 2 oeufs
  • 1 poignée de champignons (moi il me restait des trompettes de mort)
  • persil ciselé
  • ciboulette ciselée
  • noix de muscade
  • sel 
  • poivre
  • 1 filet d'huile

 

Recette:

 

Faire cuire les champignons dans un filet d'huile d'olive.

Saler, poivrer, mettre un peu de noix de muscade.

Casser et battre les oeufs.

Mélanger les herbes fraîches aux oeufs et faire cuire avec les champignons.

Servir chaud avec une bonne salade.

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chris 31/05/2016 08:50

J'aime bien me faire une omelette le soir, mes enfants râlent car ils n'aiment pas ça!! :)
bisous

Patricia 31/05/2016 16:01

Bonjour Chris, moi aussi j'aime bien et l'avantage c'est qu'on peut mettre plein de chose dedans...ah les enfants...quand ils ne râlent pas c'est qu'ils dorment... ; D

Recette Land 30/05/2016 14:59

Pour le midi quand on est préssée, hop une petite omelette ! C'est trop bon

Patricia 30/05/2016 16:58

c'est tout à fait ça !!!