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Les Saveurs en Folie

Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+

Ecorces d'oranges et citrons confits

Il n'y a rien de tel que de faire ses écorces d'oranges et de citrons confits soi-même. J'ai pris les recettes chez Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut J'adore ce blog il y a toujours de supers recettes originales et de sublimes photos qui...

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Galette des rois à la frangipane

Attention les papilles cette galette est une tuerie !!!!! Pourquoi me direz vous? Quelle différence avec les autres? Quand on aime comme moi la frangipane on aime que celle ci ai du goût. Et bien là c'est le cas... Et le secret dans tout ça c'est les...

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Terrine de foie gras de canard

Qui dit Noël dit foie gras. Certains pensent que c'est compliqué de faire sa terrine et bien pas du tout. C'est très simple et tellement bon. On a le choix d'acheter du foie gras à déveiner, moins cher mais plus long à faire ou bien du foie gras déjà...

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BRIOCHE AUX PRALINES (ST GENIX)

Je remonte la recette du St Genix après un deuxième essai très concluant et quelques modifications. Cette recette a toujours du succès...C'est une brioche pas trop sucrée, bien parfumée. C'est celle de Mercotte ( http://www.mercotte.fr/2009/08/26/le-saint-genix-a-la-decouverte-de-la-vraie-recette-de-cette-specialite-savoyarde-la-brioche-aux-pralines/...

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Fondue de poireaux

Quoi de mieux qu'une fondue de poireaux pour accompagner vos poissons ou viandes. C'est rapide, facile et tellement bon. En plus c'est la saison des poireaux alors il n'y a pas de quoi s'en priver. J'utilise du piment d'Espelette pour donner un côté piquant...

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Brioches moelleuses

Après les petits pains au lait voici les brioches. Et quelle brioches !!! Elles sont moelleuses et parfumées. Un pur délice à déguster nature tout simplement pour le petit déjeuner ou le goûter... J'ai pris la recette de Christophe Felder et je ne suis...

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À propos

Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi...Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez...!!! A+